General description

這種酶是一種糖蛋白，含約 12% 的碳水化合物（6% 己糖和 6% 其他中性糖）。每個(gè)堿性磷酸酶分子含有四個(gè)鋅原子和四個(gè)二硫鍵。在鎂存在的情況下，堿性磷酸酶活性達(dá)到大。對(duì)磷酸對(duì)硝基苯基磷酸酯、磷酸苯酯、磷酸酚酞、α-甘油磷酸酯、β-甘油磷酸酯、2-磷酸甘油酯、磷酸丙糖酯、葡萄糖-6-磷酸、葡萄糖 1-磷酸、果糖 1-磷酸、果糖 6-磷酸、腺苷 5-磷酸腺苷 3-磷酸、磷酸烯醇丙酮酸和 β-煙酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸等磷酸單酯的水解進(jìn)行催化。半胱氨酸、碘、無機(jī)磷酸鹽、焦磷酸鹽、磷酸二異丙酯、三苯基磷酸鹽、氟磷酸二異丙酯和 L-苯丙氨酸是堿性磷酸酶的一些強(qiáng)抑制劑

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堿性磷酸酶，CAS:9001-78-9

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